5G赋能羊乳产业链 第二届中国羊乳文化节在西安阎良举行

智能挤奶系统

5月28日，西安阎良，细雨绵绵。第二届中国羊乳文化节在这里开幕，来自全国2000名羊奶粉爱好者打卡羊乳文化节，聆听专家报告，参观学习，交流心得，共话羊乳美好愿景……

聚焦全产业链 助推乡村振兴

阎良区区长、航空基地管委会主任于海夫在开幕式致辞中表示，羊乳产业是促进农村产业兴旺、带动农民致富、助推乡村振兴的潜力产业。阎良区委、区政府将羊乳产业列入乡村振兴的支柱产业，从基础建设、人才培育、技术扶持等方面给予重点支持。

陕西秦龙乳业集团董事长冯鹏表示，秦龙乳业将搭乘奶山羊产业发展“黄金跑道”，通过推广应用5G智慧养殖技术，打造世界一流智能化奶山羊养殖牧场，开创了中国首条羊初乳生产线，今年将投建年产万吨的特殊医学用途配方羊奶粉生产线项目，开启奶山羊全产业链高质量发展的新征程。

据介绍，“中国羊乳基地”阎良目前拥有6个标准化养殖场，奶山羊存栏4万只左右。全区共有11个羊乳加工企业，占全省近30%；羊乳加工企业年设计产能16万吨以上，年设计产值过百亿元，占全省的50%，占全国的30%。此次羊乳文化节，旨在依托阎良区域羊乳产业发展优势，聚焦打造奶山羊全产业链，推动乳业高质量发展。

陕西省奶山羊产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授曹斌云作了有关羊奶在健康中国的新使命的主题报告。西北农林科技大学宋宇轩教授介绍秦龙5G智慧产业园相关情况。西北农林科技大学与陕西秦龙天润乳业有限公司进行“5G智慧产业园揭榜挂帅项目”签约。

开幕式上，还举行了优秀企业表彰、质量金奖产品颁奖和战略合作签约仪式。

5G智慧牧场 百只羊10分钟挤完奶

开幕式之后，与会者参观了秦龙乳粉加工厂和5G智慧牧场。

秦龙奶山羊5G智慧养殖系统，包含自动化精准环境控制、数字化精准饲喂管理、繁殖育种数字化管理、数字化挤奶、羊粪清理利用、牧场养殖管理决策等子系统。通过管理平台存储并分析牧场各系统的数据，利用平台智能分析管理牧场，从而达到自动化数字管理的目标。

透过落地玻璃，一个硕大的现代化挤奶盘映入眼帘。据介绍，秦龙5G智慧牧场引进世界先进的GEAAR100位转盘式智能挤奶系统，该挤奶盘可同时容纳100只羊。据统计，每100只羊从清洗到完成挤奶仅需10分钟。与一般的羊舍不同，秦龙5G智慧牧场的羊舍其底部“床”板有很多小孔，奶山羊身上掉落的毛发、排泄物等就会渗漏下去被集中处理，从而保证了羊舍干净卫生。

本报记者 唐明军